香蕉的果皮細胞被破壞時，細胞內部的酵素（ 多酚氧化酶，polyphenol oxidase ）的作用，會使果皮產生黑斑，本來是個會令人皺眉頭的反應，在藝術家的創意之下，變成了可以在香蕉上刺青的方法。
這個Project非常簡單，只要一根香蕉和針就行了！
要產生深淺不同顏色可以用不同密度的點，也可以用線條交叉來表現。
為了顯示我也是有藝術天份的，所以除了寫字以外，我也畫了個人頭。隨手放在雜誌廣告上，突然覺得很相稱，不知道為什麼？
不過我覺得最能表現真善美的手法，莫過於此了。這可以讓初上市場的人們免於慌張，你瞧這香蕉多麼善良，直接就告訴你了「我是香蕉」。
